um ponto azul

2005/02/18

Algo de diferente...



A pedido de várias famílias, nomeadamente a da Jacky...!

Base para Quiche:

Ingredientes:

3 ovos
1 base de massa quebrada(ou folhada conforme o gosto...)
1 pacote de natas (normal ou light...)
1 chavena almoçadeira de leite (magro, ou meio gordo...)

Preparação:

1 - Estender a massa (com o papel) na forma
2 - Picar o fundo com 1 garfo
3 - Misturar os ingredientes numa taça à parte
4 - Colocar o que se quiser:
Fiambre, queijo, cogumelos, espinafres, alho francês cozido, presunto, frango, atum...enfim o que tiverem na altura!

5 - Depois colocar a mistura por cima do que se já colocou
6 - No fim colocar queijo ralado por cima e levar ao forno até ficar cozinhado!

Será este o meu almoço amanhã!

Espero que gostem!

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